"ქუთაისიპოსტი" აგრძელებს რუბრიკას "უჩინარი პროფესიები", რომლის მიზანია არაპოპულარული, თუმცა, ძალიან საჭირო პროფესიების წინ წამოწევა, მათ როლზე მნიშვნელობის ხაზგასმა და პოპულარიზაცია. რუბრიკის ფარგლებში მასალა მზადდება თვეში ერთხელ.

"უჩინარი პროფესიების" მეხუთე სტუმარია შპს: გურმანი"-ს კონდიტერი ნათია კუხალაშვილი.

37 წლის ნათია "შპს გურმანში" უკვე 5 წელია მუშაობს. თავიდან ის ტრადიციულ ტკბილეულს ამზადებდა, თუმცა მოგვიანებით ფრანგული ნამცხვრების მომზარება შეისწავლა და ახლა მხოლოდ ფრანგულ ტკიბელულზე მუშაობს.

მისი სამუშაო დღე 09:00 საათიდან 18:00 საათამდე გრძელდება. ამბობს, რომ საქმე შრომატევადია, თუმცა მრავალფეროვანი და საინტერესო. მისი თქმით, ევროპულ კონდიტერიაში მუდმივი სიახლეები ინერგება, რასაც თვითონაც ითვისებს.

როგორ ამზადებს ტკბილეულს და როგორია კონდიტერ ნათია კუხალაშვილის სამუშაო დღე, ნახეთ ვიდეოსიუჟერტში:



ამავე თემაზე :

27 წლის ასაკში არჩეული პროფესია (ვიდეო)

მებაღე, რომელიც 44 წელია ქუთაისის ბოტანიკურ ბაღში მუშაობს (ვიდეო)

კოსტუმების მოდელიორი - 20 წელი მესხიშვილის თეატრში (ვიდეო)

სუფთა ქალაქისთვის ზრუნვა ნარინჯისფერი ფორმით (ვიდეო)